Capítulo 59: Entre o Doce e o Salgado, Escolheu o Amargo
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Ouyang já estava quase perdendo a paciência, mas o ataque do senhor Luo mal havia começado.
Sob a orientação de Qu Jing, o senhor Luo soltou o punho e começou a levantar o braço, mudando para uma posição mais confortável, encostando-se no sofá e lançando um olhar para o gato, que estava no fundo filmando.
“Aquele que está tirando fotos, lembro que da última vez foi você quem veio. Será que na comissão de bairro não tem mais ninguém que saiba usar uma câmera? As fotos que aquele jovem me fez há 80 anos em Magu City ficaram melhores que as de vocês. Chen Huihong, você não é nenhuma amadora, gaste um pouco para contratar um profissional, qual é o grande problema?”
“Profissional faz trabalho profissional. Quantos profissionais vocês têm na comissão que só fica enrolando? Vi aquela publicação no canal oficial da última vez, me retrataram como um velho solitário. Eu sou algum tipo de coitado?”
“E aquele artigo, quem escreveu? ‘Cuidar dos idosos solitários começa ao nosso redor’. O preço do metro quadrado no nosso condomínio está nas alturas, e eu sou um idoso solitário? Preciso de cuidados? Se não tem ninguém para escrever, vão lá e paguem vinte yuans para um redator fantasma, que vai escrever algo muito melhor do que essa porcaria que vocês publicaram.”
Qu Jing bateu levemente no ombro do senhor Luo para que ele parasse de falar e colocou o estetoscópio, dizendo: “Respire fundo.”
O senhor Luo começou a respirar fundo.
Xiao Qian, responsável pelo artigo, também começou a respirar fundo.
“Cada vez que vêm tantas pessoas, eu nem sei para que serve tanta gente. Tiram fotos ruins, escrevem mal, sempre mandam uns caras meio bobos, especialmente aquele jovem lá atrás, já veio várias vezes.”
“Nem é bonito e também não é esperto. Sempre aparece na porta com duas sacolas de frutas, quem não souber pensa que é entregador de comida.”
Ouyang, que carregava as frutas, ficou sem palavras...
Já não tinha sido xingado antes? Como ainda pode levar mais xingamentos de volta?!
“E você,” Luo olhou para Qu Jing, “já tem 32 anos e ainda não arrumou uma namorada, quer ser um velho solitário como eu?”
“Eu também tive namorada na minha época, ser solitário foi minha escolha. Você está sozinho porque não tem opção.”
Qu Jing sorriu: “É que o trabalho está ocupado.”
Luo zombou: “Se você dedicasse metade do esforço que põe no trabalho para procurar alguém, seus filhos já seriam da idade da Chen Huihui.”
Depois, Luo lançou um olhar para Chen Huihong: “Você, como mãe, é engraçada, adotou uma criança e deveria criá-la bem, mas deixá-la comer bolinhos todos os dias no refeitório, o que significa isso?”
Ao ouvir isso, Qin Huai ficou surpreso. Pensou que, mesmo com dificuldades para sair de casa, Luo tinha informações bem atualizadas, até sabia que Chen Huihui andava comendo bolinhos no refeitório da Yunzong.
“Aquela que faz os bolinhos é pior ainda,” Luo virou-se para Qin Huai, “com tanta habilidade, todos os dias à tarde fazendo bolinhos, não faz outras delícias, só sabe fazer bolinhos, o que tem de bom neles? Só o bolinho com vinho fermentado é um pouco melhor, não consegue fazer uns recheados?”
Ouyang, que já estava preparado para ouvir mais críticas, ficou confuso.
Não é que Luo está sendo seletivo? Isso é xingamento? Por que ele não está usando nenhuma ofensa pessoal, sarcasmo, nem seu tom arrogante e afiado?
Mostre isso para Qin Huai! Use a energia que ele usou para me xingar antes, mas agora contra ele!
Depois de descarregar sua irritação, Luo ficou muito mais tranquilo, ignorando o pessoal da comissão para que fizessem o que quisessem, desde que não quebrassem nada em casa.
Xiao Luo e Xiao Qian vieram com tarefas — fotos e artigos tinham que mostrar o dia a dia do senhor Luo. Com a babá os guiando, foram tirar fotos em outros cômodos.
Embora Luo não saísse, sua vida diária era muito rica: tinha um ateliê, uma sala multimídia e uma exibição de espécimes de borboletas numa antiga closet adaptado. O senhor Luo gostava de admirar suas coleções, assistir filmes na sala multimídia e às vezes pintar a óleo. Era famoso na área como um modelo de idoso solitário, sendo o foco principal da campanha.
Por isso, mesmo sendo considerado o senhor mais difícil da comissão, eles insistiam em visitá-lo regularmente.
Ouyang e outro colega foram ver o ateliê, e Qin Huai também queria dar uma olhada, mas foi chamado pelo senhor Luo.
“Fala, mestre Qin, o que veio fazer aqui?” Luo olhou para Qin Huai, com as mãos apoiadas na mesa esperando Qu Jing coletar seu sangue.
Chen Huihong carregava pacotes de bolinhos pré-prontos e caminhava para a cozinha para guardá-los.
Qin Huai ficou surpreso e respondeu espontaneamente: “Eu só quero apoiar o trabalho da comissão e retribuir os clientes, por isso trouxe...”
“Não venha com essas baboseiras,” Luo o interrompeu impaciente. “Você tem algum outro motivo, senão por que viria me ver? Eu nunca critiquei o refeitório de vocês. Fala a verdade.”
Qu Jing lançou um olhar desconfiado para Luo.
Luo levantou a voz: “Eu juro que não escrevi nenhum artigo contra vocês!”
Sentindo-se pressionado pelo olhar de Luo, Qin Huai ficou desconfortável.
Chen Huihong estava certa: o senhor Luo parecia mesmo um aristocrata arrogante. Quando ele olhava de cima para baixo, transmitia uma pressão invisível que sufocava.
Seria esse o famoso ar imponente dos protagonistas?
Qin Huai pensou consigo mesmo, não deveria ser ele o protagonista?
“Eu não gosto de dever favores. Você trouxe tantas coisas hoje, diga logo o que quer, se não for muito absurdo dou um jeito. Depois dessa oportunidade, acabou a chance, se não falar, vou fingir que não aconteceu nada.”
Sem hesitar, Qin Huai disse: “Quero que o senhor me ajude a provar as chás gelados da loja.”
“Trouxe todos: chá de cinco flores, três sabores de chá de casca de tangerina, chá de luohan guo, chá para limpar o fígado e melhorar a visão, e chá de limão feito à mão, tudo aqui.” Qin Huai alinhou as xícaras na mesa.
Qu Jing afastou a caixa de primeiros socorros para não atrapalhar.
Luo olhou para as sete xícaras, pela primeira vez com expressão um pouco confusa, olhou para Qin Huai, depois para o chá e finalmente para Qu Jing: “Posso provar agora?”
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Qu Jing assentiu: “Já terminou o exame. Se o senhor não sai por problemas nas pernas e não só por preguiça, recomendo que vá ao hospital para avaliação. O setor de reabilitação tem bons fisioterapeutas e massagistas. Você já pagou tanto, pode aproveitar.”
“Meu corpo eu conheço, estou muito saudável.”
Qu Jing não insistiu: “Então cuide bem da alimentação e da rotina. O relatório detalhado ficará pronto em três dias. Pode beber o chá gelado; lembro que a irmã Chen me disse que, com sua condição, beber o chá de sete ervas para eliminar umidade faz bem.”
Ao ouvir isso, os presentes na porta do ateliê engoliram em seco.
“Eu achava que o mestre Qin já tinha nos defendido bem, mas pelo visto a doutora Qu é a verdadeira campeã,” disse Xiao Qian, que não dava valor aos artigos que escrevia por menos de vinte yuans.
“Não acha que o mestre Qin é mais astuto? Provar o chá gelado indica que não vai ser só uma vez!” Xiao Luo defendeu seu ídolo.
“Não entendo, o senhor Luo trata bem a doutora Qu e a irmã Chen há muito tempo, mas por que parece que trata o Qin Huai ainda melhor? Será que o talento para fazer bolinhos dá direito a tudo?” Ouyang estava confuso.
Xiao Luo, Xiao Qian, o colega acompanhante e a babá lançaram a Ouyang um olhar que dizia “e o que mais?”
Ouyang ficou deprimido.
Vendo que Qu Jing autorizou o chá, Luo pegou a xícara de chá de cinco flores e tomou um grande gole, avaliando friamente: “Mais ou menos.”
Chá de luohan guo:
“Está ok.”
Chá para limpar o fígado e melhorar a visão:
“Passável.”
Chá de casca de tangerina número 1:
“Mais ou menos.”
Chá de casca de tangerina número 2:
“Esse é diferente do outro?”
Chá de casca de tangerina número 3:
“Ruim.”
Chá de limão feito à mão:
“Você chama isso de chá gelado?”
Depois de provar cada um, Luo concluiu: “Seu chá gelado é ruim, até seus bolinhos são melhores.”
Qin Huai ficou em silêncio.
Cada vez que Luo tomava um gole do chá de casca de tangerina, Qin Huai ficava atento para ouvir sinais do jogo, mas nada acontecia.
Claramente, os três chás de casca de tangerina não agradaram a Luo.
Não era surpresa.
O chá de casca de tangerina é um chá tradicional, fácil de variar os ingredientes e até pode ser feito só com água quente sem ferver.
Se Luo gostasse de um sabor específico, era natural que Qin Huai não conseguisse reproduzir imediatamente.
Decidiu perguntar diretamente.
Percebeu que o senhor Luo gostava de franqueza.
Se você rodear para explicar, ele vai ficar irritado e xingar, mas se for direto e sincero, mesmo que não entenda, não vai questionar.
“Senhor Luo, o que acha que posso melhorar nesses chás, especialmente no de casca de tangerina?” Qin Huai perguntou.
Luo estava comendo biscoitos crocantes, apesar da idade, tinha boa dentição — não sabia se era dentadura.
“Melhorar? Seu chá não tem espaço para piorar.” Luo tomou um gole do chá de casca de tangerina e perguntou: “Você colocou açúcar?”
Qin Huai arriscou: “O senhor não gosta de açúcar?”
Muitos acham que chá gelado não deve ter açúcar, quanto mais amargo, melhor. Por exemplo, Zhao Rong, que tem paladar, insiste que chá gelado deve ser sem açúcar, qualquer coisa com açúcar é heresia.
Exceto o chá das sete ervas para eliminar umidade, que fica intragável sem açúcar, parecendo remédio.
“Como pode tomar chá gelado sem açúcar? Isso não é igual a remédio?” Luo sentou-se reto. “Você não sabe cozinhar.”
“Pode me ensinar?” Qin Huai pediu humildemente.
Luo hesitou e disse lentamente: “Tem que usar açúcar mascavo e sal para fazer um bom chá de casca de tangerina.”
Qin Huai ficou perplexo.
O quê? Açúcar mascavo e sal?
Quem adiciona sal no chá de casca de tangerina?
Isso é para cozinhar comida, não chá!
Na família Qin, a tradição é que só se usa açúcar cristal no chá de casca de tangerina!
Naquele momento, Qin Huai se sentiu como se alguém estivesse discutindo se tofu doce ou salgado é melhor, e um sujeito interrompesse dizendo que tofu deve ser amargo!
Não, senhor.
Eu respeito que você tem 92 anos, mas não pode ser assim tão herético.
Chá de casca de tangerina com açúcar mascavo e sal? Se isso vazar, a vila inteira da família Qin vai discordar!
Ao ouvir isso, Qu Jing quase não aguentou e disse: “Isso é um absurdo, quem adiciona sal no chá?”
“É assim que se faz, é o segredo para um chá saboroso,” Luo respondeu teimosamente.
Qin Huai olhou para Luo em silêncio.
Luo retribuiu o olhar com firmeza.
“Então,” Qin Huai disse, “se o senhor insiste no açúcar mascavo e sal, amanhã à tarde faço uma porção e levo para o senhor provar.”
De qualquer forma, essa era uma tarefa secundária para Luo, se ele já estava decidido, Qin Huai não tinha mais o que dizer.
Só podia desejar sucesso.
“Eu vou beber, mas não me traga, eu vou ao seu refeitório beber!” Luo disse em voz alta.
A babá respondeu rápido: “Senhor Luo, você vai sair amanhã!”
“Não dá amanhã, ainda não terminei minha novela, amanhã vou assistir.”
“Depois de amanhã, vou ao seu refeitório beber na sua frente.”
“Quero mostrar na prática que chá de casca de tangerina tem que levar açúcar mascavo e sal!”
Mal terminou de falar, Chen Huihong saiu da cozinha com o celular: “Revisei, a geladeira está cheia de carne de porco, boi, frutos do mar e carneiro, tem meio frango, não tem frutas, e só um punhado de verduras na cozinha.”
“Senhor Luo, o senhor precisa comer mais verduras, carne todos os dias faz mal para o estômago,” Qu Jing comentou.
Luo olhou furioso para Chen Huihong: “Quando foi que você olhou na geladeira?”
“Eu já como no refeitório, a geladeira só tem os ingredientes que Xiao Zhang usa para sopas.”
“Comendo no refeitório e nem come verduras,” Chen Huihong criticou impiedosamente, “já vi Xiao Zhang lá, sempre leva três tipos de carne e zero verduras, com sopa de costela e alga.”
“Coma mais verduras,” Qu Jing insistiu. “Hoje acabou o exame. Se o senhor for sair amanhã para o refeitório, vou tirar uma folga para acompanhar e testemunhar sua primeira saída em um ano, oito meses e treze dias.”
Chen Huihong concordou: “Tem que comemorar.”
“Muita gente do condomínio está apostando se o senhor vai sair este ano e se vai quebrar o recorde de tempo sem sair.”
Luo: ...
Luo levantou irritado, pegou os bolinhos e foi para o quarto, gritando: “Xiao Zhang, leve os visitantes embora.”
Qin Huai: ...
“Vocês sempre conversam assim?”
Luo já tem 92 anos e não teme que um idoso fique doente de raiva.
“Um pouco de emoção ajuda a circulação. O senhor Luo é muito caseiro, não chega a cem passos por dia. Ou está sentado ou deitado, e ainda gosta de pedir comida, isso é para o bem da saúde dele,” Qu Jing explicou. “Eu estou ocupada e o hospital fica longe, então peço para a irmã Chen vir conversar e animar o senhor Luo.”
“Multidão anima o ambiente. Mestre Qin, acho que o senhor Luo gosta do senhor. Se tiver tempo, venha conversar com ele com frequência, trocar umas ideias... sobre chá gelado?”
Ao dizer isso, Qu Jing ficou curiosa: “Será que realmente se põe sal no chá de casca de tangerina?”
Qin Huai: ...
“Não se põe, de jeito nenhum!”
“Pode não levar açúcar, mas sal é proibido!”
“O açúcar tem que ser cristal, açúcar mascavo não pode!”
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