Capítulo 19 Salada Saudável

Após receber a tarefa, Qin Huai percebeu que o progresso estava em 6,1%/95% (23/375).

Naquele momento, Qin Huai não sabia se deveria se surpreender pelo fato de haver nada menos que 375 restaurantes nas proximidades ou se deveria reclamar do péssimo desempenho dos 23 restaurantes que foram derrotados. O Restaurante Nuvem já estava aberto há menos de um dia, ainda não havia entrado no site de avaliações nem investido em publicidade, e mesmo assim superou-os em reputação.

No entanto, essa missão claramente não poderia ser concluída a curto prazo. A reputação é algo intangível e variável, que depende da acumulação ao longo do tempo.

Qin Huai olhou para a recompensa da tarefa, “Um trecho do sonho de Chen Huihong”, e percebeu que não veria esse sonho tão cedo.

Depois de definir o alarme para as 16h, Qin Huai deitou-se para descansar.

Quando Qin Huai voltou ao Restaurante Nuvem, os dois chefs já começavam a preparar os ingredientes, enquanto o restante estava na sala do térreo conversando.

No almoço, o restaurante vendia apenas refeições prontas em marmitas, com preparo simples — bastava fritar os pratos do cardápio. À noite, além das marmitas, ofereciam pratos rápidos, o que exigia um pouco mais de esforço.

Ao ver Qin Huai chegar, todos o cumprimentaram, até os chefs na cozinha esticaram o pescoço e acenaram com a cabeça em respeito ao dono.

Pelas atividades da manhã, todos já tinham percebido quem era o pilar principal do restaurante. Ter um proprietário que não se envolve nos negócios pode ser tranquilo, mas um dono esforçado, que lidera a empresa a gerar receita e mantém o faturamento estável para garantir o sustento de todos, é muito mais confiável e respeitável.

Embora Qin Huai ainda não conhecesse todos e mal soubesse os nomes de alguns, sorriu e acenou para todos, fingindo reconhecer cada um.

As cascas de olmo estavam no depósito.

Qin Huai não comprou muito, apenas um pequeno pacote. Antes de vir, havia perguntado ao atendimento se as cascas eram naturais, se tinham passado por algum processamento e se podiam ser consumidas diretamente.

O atendente inicialmente achou que Qin Huai estava brincando, mas ao perceber que ele falava sério, explicou que, embora seja possível comer, nos tempos atuais não se obriga mais as crianças a comerem casca de árvore, mesmo em lições de perseverança.

Se dava para comer, estava bom.

Qin Huai entrou na cozinha com as cascas.

Os dois chefs cortavam os ingredientes na tábua. Qin Huai escolheu a bancada mais distante deles, selecionou cuidadosamente uma tira de casca que parecia mais fácil de mastigar, cortou um pequeno pedaço, pesou — 3 gramas, exatamente o necessário.

No instante seguinte, apareceu uma notificação sobre a casca:

“Casca de árvore — Grau F.”

Conseguiu!

Qin Huai olhou para a casca, pensou um pouco, cortou outro pedaço e colocou na boca para provar.

Após pesquisar online sobre como comer casca de árvore, descobriu que o método correto seria secá-la ao sol, moê-la em farinha e então consumir na forma de massa.

A forma como Chen Huihong e Huiniang comiam no sonho era um pouco excessivamente primitiva.

Qin Huai quis experimentar o modo mais rústico.

Sem hesitar, deu uma mordida.

Era muito difícil de mastigar, parecia mastigar cortiça.

O sabor não era ruim, e com o tempo até surgiu um leve toque adocicado, mas era estranho, não era um sabor comum.

Tentou engolir, mas não conseguiu.

Arranhou a garganta.

Depois de mastigar por dois ou três minutos, Qin Huai percebeu que Huiniang no sonho realmente tinha prática; ela engolia pedaços grandes em poucos mastigamentos.

Sem sucesso no método primitivo, Qin Huai pediu aos chefs alguns vegetais para salada, cortou-os aleatoriamente, misturou com molho para salada, moeu as cascas em pequenos pedaços, polvilhou sobre a salada e mexeu novamente. Por fim, decorou com manga e tomate-cereja.

Assim, nasceu uma salada saudável para emagrecimento.

Qin Huai levou a salada para fora e perguntou:

“Alguém está com fome?”

Ninguém respondeu.

Todos não entenderam muito a intenção de Qin Huai, afinal, o Restaurante Nuvem fornecia refeições. O jantar era servido após o expediente, e quem fazia turno curto podia ir comer assim que saísse.

O silêncio ficou um pouco constrangedor, até que uma garota de rosto redondo, parecendo a mais jovem, talvez uma estudante do ensino médio, levantou timidamente a mão:

“Eu... acho que estou com fome.”

Qin Huai tinha alguma impressão dela — uma funcionária contratada de confiança, com ensino fundamental completo, natural de Qianzhou e aparentemente recém-adulta.

“An…”

“An Youyou,” ela respondeu apressada.

Qin Huai colocou a salada na frente de An Youyou e, atencioso, colocou também os hashis:

“É uma novidade que estou experimentando. Se estiver com fome, prove.”

Embora fosse uma salada feita apenas de legumes e frutas, An Youyou ficou feliz ao ver manga e tomate-cereja, pegou os hashis e disse:

“Manga! Aqui a manga é muito mais cara que na minha cidade, quase não comem, obrigada, chefe!”

Em seguida, começou a comer com apetite.

Em menos de dois minutos, devorou toda a porção.

Qin Huai a observou e perguntou:

“E o sabor?”

An Youyou foi sincera:

“Não é bom.”

“É só folha, não tem gosto, só o molho, e o molho tem um gosto meio estranho, mas a manga é gostosa.”

Qin Huai não esperava que fosse gostoso mesmo.

“Ainda está com fome?” Qin Huai perguntou diretamente.

An Youyou ficou surpresa, tentou sentir e respondeu incerta:

“Acho que... não estou com muita fome agora.”

Qin Huai assentiu satisfeito e se afastou, deixando An Youyou confusa e os atendentes ao lado curiosos sobre o que Qin Huai estava fazendo, mas sem coragem de perguntar.

Como moer a casca e misturá-la na salada ativava o buff, isso significava que a casca realmente poderia ser usada como um tempero com buff. Embora o buff de proteção fosse meio inútil, ao menos era uma arma para emagrecimento, e talvez no futuro surgissem pratos ou sobremesas combinando com a casca de olmo para criar refeições dietéticas.

Nada mal, um pequeno progresso.

Qin Huai decidiu usar as duas porções restantes de casca para preparar mais salada e entregar para Ouyang e Chen Huihong, para ver se conseguiria enviar um sonho.

Após a saída de Qin Huai, a atendente ao lado de An Youyou perguntou ansiosa:

“Você tem certeza que não está com fome? Toda vez que como isso, fico com vontade de mastigar uma vaca inteira depois.”

An Youyou também não tinha certeza:

“Não sei, não tive coragem de dizer antes, mas o sabor da salada é bem estranho. Tive que comer rápido para acabar logo. Não sei o que o chefe colocou, o molho ficou horrível. De qualquer forma, agora não tenho apetite, antes até estava com vontade de comer, mas agora não.”

A atendente ficou chocada:

“Pode ser tão ruim assim?”

“Ainda bem que não falei que queria comer.”

“Não esperava que o chefe fosse tão bom com sobremesas, mas não soubesse nem fazer salada direito.”