Capítulo 2: Ouyang

Escritos Culinários Anormais tonelada tonelada tonelada tonelada tonelada 2665 palavras 2026-07-31 00:32:54

A raiva de Qin Luo vinha depressa e ia embora com a mesma rapidez.

Como dizia Zhao Rong, Qin Luo sempre foi o pequeno rabo de Qin Huai, desde criança. O rabo, seguindo o corpo, fica irritado, balança duas vezes, consola a si mesmo — "Ok, foi culpa minha, vamos cada um ceder um pouco, te perdoo." Se a desavença entre os irmãos era pequena, Qin Luo logo se ajustava, e voltava sorrindo para perguntar a Qin Huai o que comeriam naquele dia.

— Mano, o que vamos comer hoje? Quero comer fondue, daquele bem apimentado! — disse ela, largando a garrafa de refrigerante, animada.

— Muito picante, olha quantas espinhas apareceram no seu rosto nos últimos dias! Espera mais uns dias pra comer isso.

— Então vamos de churrasco!

— Vai sujar a roupa, hoje o principal é agradecer à Hong Jie pelo empréstimo do apartamento, e acho que Hui Hui, que está doente e faltou ao trabalho, pode vir almoçar também. Doente não pode comer nada muito gorduroso.

Qin Luo pensou com seriedade por um minuto:

— Comida japonesa!

Qin Huai largou o celular, olhando para ela com resignação e perguntou, quase com a alma:

— Você vai comer cru?

Qin Luo: …

— Então o que vamos comer? Não dá pra deixar você cozinhar, nem começou a preparar a massa, quando você terminar vai ser tarde demais!

Qin Huai ia sugerir um restaurante próximo, com média de duzentos por pessoa, quando Ouyang, um dos convidados, que teoricamente deveria estar trabalhando no conselho comunitário, apareceu de repente na loja de conveniência, agarrando o ponto principal com voz alta:

— O quê?! Mestre Huai, você vai cozinhar pessoalmente? Luo, corre pra casa e guarda todas as panelas, só deixa a vaporeira e o rolo de massa! O que seu irmão faz na cozinha não é comida de gente.

— Vai pra lá. — Qin Huai fez cara de desprezo, mas puxou uma cadeira para Ouyang sentar. — Você comeu bastante disso nos eventos do clube, e você não estava trabalhando agora?

Ouyang era veterano e presidente do clube de Qin Huai na universidade.

Quando Qin Huai estava no primeiro ano, para ganhar pontos de atividades extracurriculares, foi enganado por Ouyang a entrar no clube de ciclismo, supostamente saudável e ecológico. Descobriu logo que, dos nove membros, só Ouyang tinha bicicleta, porque era local e morava em frente à faculdade, indo às aulas de bike.

Apesar do clube ser quase fictício e não dar muitos pontos, as atividades eram ótimas: piqueniques em parques, churrascos na beira do rio, sem custos para os membros, Ouyang sempre arranjava verba, todos conviviam felizes por dois anos, e o relacionamento com Ouyang era excelente.

Após se formar, Qin Huai voltou para sua cidade natal e perdeu contato com os amigos da faculdade, mantendo apenas interações superficiais nas redes sociais. Ao retornar para herdar o imóvel, pensou que Ouyang, vindo de família rica, poderia ajudá-lo com questões legais, e o procurou.

Não imaginava que a família de Ouyang era ainda mais abastada: assim que ele se formou, os pais compraram à vista um apartamento de dois quartos no condomínio Yunzhong, prevendo valorização e valor de zona escolar, colocando em nome de Ouyang. Era no mesmo prédio do imóvel herdado por Qin Huai, tornando-os vizinhos.

Além disso, Ouyang trabalhava no conselho comunitário, e o refeitório Yunzhong, que Qin Huai deveria assumir, era o maior problema do conselho.

— Hong Jie lembrou que você se mudaria hoje, pediu que eu viesse ajudar. Pensei em passar antes na loja de conveniência, e acabei encontrando vocês. — Ouyang passou o celular com a tela de pagamento para Qin Luo. — Luo, pega um chá gelado pra mim, e escolha o que quiser pra comer.

Qin Luo pegou o celular e foi escolher os snacks.

Assim que ela saiu, Ouyang ficou sério:

— Ouvi de Hong Jie que você terminou a papelada hoje de manhã? Qin Huai, vou te dar um conselho: não seja impulsivo. Às vezes, o que cai do céu não é um bolo, mas um disco de ferro — não vá pegar e acabar machucado.

— Sei que talvez você ache Hong Jie muito calorosa, tem cuidado de você, resolveu o problema de acomodação dos seus pais e de Luo, e não quer decepcioná-la. Mas não se preocupe, ela não é mesquinha, mesmo que você não assuma o refeitório, não vai te culpar.

Hong Jie, citada por Ouyang, era a protagonista da missão paralela de Qin Huai: Chen Huihong.

Chen Huihong, mulher, quarenta e um anos, rica, moradora do condomínio Yunzhong, responsável pelo conselho comunitário subordinado ao conselho de rua, uma das proprietárias da empresa de administração do condomínio (junto com o irmão), famosa como a entusiasta do conselho, sempre pronta a ajudar.

Sobre Chen Huihong, Qin Huai sabia pouco. Apenas que ela se divorciou há alguns anos, tem uma filha, Chen Huihui, no terceiro ano da escola experimental, é muito rica, detém ações de empresas de administração, supermercados e logística, vive de dividendos, atingindo tranquilidade financeira. Sempre ativa, não para mesmo sem trabalhar, fundou o conselho comunitário com recursos próprios, gosta de organizar compras coletivas para os moradores, sendo na prática a chefe de Ouyang e figura de destaque na região.

Durante o período em que o refeitório estava sem administrador, Chen Huihong cuidou de tudo. Quando Qin Huai decidiu assumir, ela usou contatos para divulgar vagas de emprego. Temendo que a árvore da fortuna do refeitório ficasse sem cuidados e trouxesse má sorte antes mesmo de abrir, ela a transferiu para o conselho, regando e cuidando diariamente. Ao saber que Qin Huai ia comprar eletrodomésticos e morar no imóvel, com a família vindo ajudar, ela ofereceu um apartamento vazio no condomínio, ainda não alugado, para que a família ficasse, economizando com hotel. Uma verdadeira altruísta.

Ouyang temia que Qin Huai só aceitasse por consideração a Chen Huihong, não querendo causar problemas a ela.

— Não é por causa de Hong Jie, — explicou Qin Huai. — Eu realmente acho que o refeitório comunitário tem potencial, já está pronto e não custa nada, vale a pena tentar.

Ouyang olhou para Qin Huai como se pensasse: "Velho Qin, você está bem? Não bateu a cabeça nesses anos?"

— Você sabe quanto custa abrir um refeitório desse tamanho por aqui? — Ouyang, vendo que Qin Huai só aprenderia na prática, começou a calcular. — São dois andares, mais de setecentos metros quadrados. Vai precisar de pelo menos dois cozinheiros, certo?

— Um cozinheiro, digamos quinze mil por mês, são trinta mil.

— Garçons, pelo menos cinco, não é exagero? Tem que servir, atender caixa, recolher pratos. Sete mil por mês, trinta e cinco mil.

— Auxiliares, dois, seis mil cada, doze mil.

— E a limpeza, uma senhora de salário baixo, quatro ou cinco mil. Num espaço desse tamanho, pagar cinco mil para uma faxineira talvez não seja suficiente. Supondo que encontre, só de salários são mais de oitenta mil por mês, sem contar água e luz.

— Se você for bem-sucedido, em três meses pode perder mais de duzentos mil.

— Claro, sei que herdou um apartamento, mas não vai vender um imóvel de zona escolar só por causa de um restaurante, certo?

Qin Huai, diante da precisão de Ouyang, até o valor exato do prejuízo, franziu a testa, sentindo que a coisa era mais complicada do que pensava.

— Você... não teria... perdido dinheiro, né?

Ouyang: …

— Quando me formei, jovem e inconsequente, — Ouyang sentiu as lágrimas nos olhos, — o refeitório Yunzhong era, na verdade, meu restaurante de fondue de peixe.

— Perdeu mais de duzentos mil em três meses? — Qin Huai perguntou.

— Com a reforma, perdi seiscentos e sessenta mil em um ano. — Ouyang engasgou. — Meu pai achou que eu tinha apostado tudo e negava, quase me matou.

Ouyang ergueu a cabeça, para não deixar as lágrimas caírem:

— Qin Huai, abrir um restaurante nessa região é realmente difícil!